希望のたまごメンバー(ウッチー)
daisuke
プロフィール
2003年生まれ、愛知県出身。
現在は会社員として働いています。
大学生時代に、全国酒蔵100蔵巡りというプロジェクトを行い、全国の酒蔵の社長・杜氏にインタビューをしに行きました。
そこで学んだ、日本酒を含む地域ごとの風土や、作り手の方の思いと工夫と信念に惹かれ、この先の未来に今ある伝統文化が受け継がれていくため、模索しながら奮闘中です。
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仕事・活動
私が大切にしていること
好きなこと・得意なこと
これから実現したいこと
1人でも多くの方が、日本酒の魅力に触れ、日々の食を豊かにすることが出来る様に、様々な日本酒を提案しています。
「人との出会いと、そのご縁を大切に育むこと」を大切にしております。
私のこれまでの歩みを一言で表すなら「出会い」であり、考え方や人生が大きく動いた瞬間には、常に尊敬できる人たちや仲間との出会いがありました。
だからこそ、これまでに人からいただいたご縁やきっかけへの感謝を忘れず、今度は自分自身が「誰かにとっての良い出会いのきっかけ」になれるよう意識して人と関わっています。
全国各地の様々な日本酒を飲み比べることが好きです。
休日は、日本酒に合う料理などを考えながら色々な居酒屋を巡っております。
今日まで受け継がれてきた伝統や、素晴らしい魅力を持った地域の楽しさや面白さを、1人でも多くの人に知ってもらえる「仕組み」をつくりたいです。

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